Commis De Cuisine

Infos clés
société Adecco lieu Mauguio date 7 octobre 2018
Description du poste

Adecco Adecco PME est un réseau entièrement dédié aux besoins en recrutement des TPE et PME : CDD, CDI, Intérim. Notre chargé d’affaires Adecco PME de Pérols recherche, pour l’un de ses clients, un restaurant traditionnel, un Commis de Cuisine (H/F) sur du long terme. Rattaché à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d’assister le Chef de cuisine/partie dans la réalisation des mets, dans le respect des standards et des directives du service. Vos missions seront d’assurer : – Réaliser la mise en place et la préparation des mets, – Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine/partie, – Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, – Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, – Respecter les normes HACCP, et de veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition. De formation CAP à Bac+2 Hôtellerie/Restauration vous justifiez d’une expérience de 2 ans mi…

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